原來係沖繩買左26cm
Buffet後，佢既曝光率都比較高。
今次就用佢黎蒸黃花魚。
因為放工返到屋企都七點幾，係Taste買埋送返到屋企都八點。
見到Taste原來咁夜都仲有魚買，實在太好啦~!!
買左條黃花魚 (超市好好，已經抽走晒D內臟) ，我返到屋企只係洗洗條魚，放左D薑片、蔥條入條魚肚度，就可以蒸得啦~~~ 非常好。
今次我用 “九” 菜花放底(其實可以用蔥的莖部做底，易出水)
再加一勺水
中火-4分鐘、小火4分鐘、焗3分鐘
之後再放下熟油、豉油、蔥、薑，炒一炒，再倒落魚上~~食得!!!
***連老公都讚好~!! yeaH~~@
No comments:
Post a Comment